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                孢子甘蓝

                发表时间:2013-02-18

                    简介:
                    孢子甘蓝,别名芽卐甘蓝、子持甘蓝,为甘蓝种◥中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位。
                    使用方法:
                    可以和栗子或胡桃一起烹煮,或煮后加奶油身形调味,或煎炒,或加入汤里。主茎顶端的▂叶片可以当作蔬菜食用。

                    
                    菜谱推荐: 
                    孢子甘蓝芦♀荟色拉
                    原料:土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜、芫荽、红樱桃果、色拉酱。
                    1、将土︻豆去皮,放入清水煮▲熟,加盐,取出切成只是看到那名紫sè装束丁块。
                    2、把孢↘子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切成㊣丁块,入锅烧煮,捞出备用。
                    3、芦荟叶肉10克∩煮烧后取出,切成丁块,备用。
                    4、把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁◆块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中劲气将央放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶。